ملتقى أهل الحديث

العودة   ملتقى أهل الحديث > منتدى طالبات العلم الشرعي

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #41  
قديم 18-06-12, 09:41 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]



سلطة قيصر :


المقادير :

خس يقطع شرائح عريضة
توست يقطع مكعبات وتحمص بالفرن
الصوص :
4 علب زبادي - عصير ليمون - القليل من الفلفل الأسود - ملح - القليل من الثوم المهروس - 4 ملاعق مايونيز .


الطريقة :

تخلط شرائح الخس مع الصوص ونضعها في طبق التقديم ثم نضع فوقها الخبز المحمص ...
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #42  
قديم 21-06-12, 03:37 AM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

جزاك الله خيراً أخيتنا أم علي وبارك فيك ..

في انتظارك أم الليث أخية ..

المستنيرة ، ما رأيك بمقلوبتي : )
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #43  
قديم 21-06-12, 12:36 PM
المستنيرة بعلم الشريعة المستنيرة بعلم الشريعة غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 11-10-10
المشاركات: 479
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طويلبة علم حنبلية مشاهدة المشاركة
المستنيرة ، ما رأيك بمقلوبتي : )
رائعة جداً ... ولكن أخشى أن يعتقد من يقرأ هذه
الكلمات أني كنت مدعوة عندكِ على وليمة
وليس على .......... (ابتســــــــــــامة)
__________________
قال سفيان الثوري :الزهد في الدنيا هو الزهد في الناس ، وأول ذلك زهدك في نفسك
almostnirh@
رد مع اقتباس
  #44  
قديم 21-06-12, 03:00 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

عفا اللهُ عنك يا حبيبة ، أنتِ عندنا بمقلوبة!؟: ) إنتِ بس آمري .
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #45  
قديم 21-06-12, 03:29 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

أختاي المستنيره والحنبلية :

أي المقلوبات أفضل ؟
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #46  
قديم 21-06-12, 06:42 PM
المستنيرة بعلم الشريعة المستنيرة بعلم الشريعة غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 11-10-10
المشاركات: 479
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طويلبة علم حنبلية مشاهدة المشاركة
عفا اللهُ عنك يا حبيبة ، أنتِ عندنا بمقلوبة!؟: ) إنتِ بس آمري .
والله لا غرابة بكرمكِ يـــــــا حنبلية
والحق كريمة وابنة كريم ...
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علي طويلبة علم مشاهدة المشاركة
أختاي المستنيره والحنبلية :

أي المقلوبات أفضل ؟
لا أتعدى على فنون الحنبلية يا أم علي
__________________
قال سفيان الثوري :الزهد في الدنيا هو الزهد في الناس ، وأول ذلك زهدك في نفسك
almostnirh@
رد مع اقتباس
  #47  
قديم 22-06-12, 12:55 AM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستنيرة بعلم الشريعة مشاهدة المشاركة
[SIZE=5]

لا أتعدى على فنون الحنبلية يا أم علي

نــــــريــــد المــزبـــد مـن هــــــذه الفنون .....
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #48  
قديم 22-06-12, 01:14 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

حفظكما الله أختاي .. وتولّاكُما ..

المقلوبة في الحقيقة ليست من الأكلات سريعة التّحضير! لكن لرغبة الحبيبة أم عليّ أدرجها :

وأشير لأخيّاتي لأمرٍ عندي وأتعجّب منه وهو أنّي لا أحبّ التقيّد بالملاعق الصغيرة والكبيرة أثناء الطّبخ بل لا أعرفها! إذ كل قياساتي أنثرُها بأصابعي مباشرة .. ربّما أفعل انصرافاً عن البدع! أو طمعا في شهادةِ يدايَ لي بالـإطعام!؟ نحتاجُ تنويعاً للنّوايا : )

باختصار طريقتي في المقلوبة :
1. طبخ الدّجاج في قدر وإضافة مجموعة من البهارات عليه ( هيل، ورق غار، لومي، فلفل أسود، قرفة، قرنفل، كمون، قليل من الكزبرة) أنثريها جميعا على الدجاج بعد أن (يحوس) بالبصل وزيت القلي ، ثم تضيفي ماءاً ومكعبين (ماجي) .

2. انقعي (رز مصري) بالماء والكمية بحسب عدد أفراد أسرتك ، أنا أضع لكل شخص كوباً كبيراً .
3. قومي بقلي كل من : (باذنجان ، زهرة ، ثوم وبطاطا إن رغبتِ ) ولتكن كميتها كلها كثيرة ؛ لأنها من يضفي الطعم اللذيذ على الطبق .

4. بعد نضج الدجاج ، صفّي المرقة في طبق ، ثمّ أحضري قدراً ، وضعي في قاعه شرائح مستديرة من البندورة والفليفلة ، ثمّ أضيفي رشّة رز خفيفة بحيث تمنع احتراق ما بعدَها ..

5. أضيفي جميع المقالي من باذنجان وزهرة وبطاطا وثوم للقاع .. بعدها أضيفي الدّجاج ، ثمّ الرزّ بعدَ غسله طبعا ، ثمّ أضيفي مرقة الدّجاج ولتجعليها تغمر الرزّ ب2سم تقريباً ، لا تزيد عليها .

6. ضعي القدر على نار مرتفعة بادئ ذي بدئ ، ثمّ لما أن تجدي المرقة بدأت تغلي وتُحدث فُقاعات، اخفضي الشّعلة .

7. يستغرق استواء الرزّ ما بين ربع-نصف ساعة .. اقلبي القدر على الصّينية وتمتّعي بشكل المقلوبة المبهر ، والطّعم اللذيذ : )

أحس إنّي أصلح لدعايات الطّبخ : )


وهنيئا مريئاً على أفئدتكنّ ..
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #49  
قديم 22-06-12, 02:30 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طويلبة علم حنبلية مشاهدة المشاركة
حفظكما الله أختاي .. وتولّاكُما ..

المقلوبة في الحقيقة ليست من الأكلات سريعة التّحضير! لكن لرغبة الحبيبة أم عليّ أدرجها :

وأشير لأخيّاتي لأمرٍ عندي وأتعجّب منه وهو أنّي لا أحبّ التقيّد بالملاعق الصغيرة والكبيرة أثناء الطّبخ بل لا أعرفها! إذ كل قياساتي أنثرُها بأصابعي مباشرة .. ربّما أفعل انصرافاً عن البدع! أو طمعا في شهادةِ يدايَ لي بالـإطعام!؟ نحتاجُ تنويعاً للنّوايا : )


جزاك الله خيرا حنبلية ... سلمت يمينك ... الملتقى يملك طاقات في شتى الفنون وأنت منهم حنبلية ما شاء الله تبارك الرحمن رأيت فيك حسن الكتابة بالنثر واختصار العبارات .. والآن فن الطبخ بلا ملاعق !




أين البقية ... هل من مزيد ؟؟

.

.

.
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #50  
قديم 22-06-12, 02:42 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]




حليب الشوكولا بالآيس كريم:


المقادير :

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة


الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا .



================================================== ===============



عصير الليمون والنعناع:


المقادير: :

ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه


الطريقة ::

تخلط جميع المقادير وتصب في كاس .







منقول
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:17 AM.


vBulletin الإصدار 3.8.11

حَيَّاكُمُ اللهُ فِيْ مُلْتَقَى أَهْلِ الْحَدِيْثِ

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.