ملتقى أهل الحديث

العودة   ملتقى أهل الحديث > منتدى طالبات العلم الشرعي
.

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #11  
قديم 03-05-12, 10:32 AM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,725
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

سلطة المعكرونة


المقادير :

فلفل بارد ملون ومقطع
نوعين من المعكرونة مسلوقه بماء وملح وقليل من الزيت كل نوع نصف كيس فقط .
كأس ذرة
3 حبات خيار مقطع شرائح مخلل
3 حبات جزر مبشورة
الصلصة :
علبة روب
2 ملعقة مايونيز
2 ملعقة كاتشب
1 ملعقة خردل
قليل من الزيتون
قليل من الملح



الطريقة :

1) تخلط مقادير السلطة مع بعض .
2) تخلط مقادير الصلصة مع بعض ثم تخلط مع السلطة وتقدم .
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 05-05-12, 01:24 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,725
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

الرز مع التونة

المقادير :

علبة تونه
حبة بصل كبيرة مقطعه قطع صغيرة
حبة طماطم صغيرة مقطعه قطع صغيرة
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
ملعقه صلصه طماطم
حبة ماجي او ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بهارات مشكله
ملعقه كبيرة زيت نباتي
كوب ونص رز


الطريقه :

1) ينقع الرز في ماء .

2) يوضع البصل في الزيت الى ان يتحمر.

3) ثم نضع الطماطم والفلفل البارد لمده دقيقتين ونضيف البهارات ومعجون الطماطم(صلصه الطماطم)والماجي ثم بعد ذلك نضيف التونه ونخلط المكونات مع بعض، ونتركة على نار هاديه لمده 10 دقايق ونطفي النار.

4) نسلق الرز في ماء مغلي مع ملعقه كبيرة زيت وملعقه صغيرة ملح .

5) نحضر صحن التقديم ونضع فيه الرز والخلطة توزع فوق الرز .
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 05-05-12, 04:28 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

ماشاء الله!
ما هذه الروائح الزكيّة!؟ : )

حقيقة / لا يرُوقُ لي أن ألِجَ صفحةَ المُباركة المُخضرمة (أم عليّ) دونَ مشاركةٍ أو إضافة!

ولكن لي شرطٌ قبلَ المُشاركة ، إن قُبلَ ؛ شاركتُ وأنا في قمّةِ الرِّضى! ، وإن لم يُقبَل ؛ شاركتُ مشاركةَ المُكرَه :)!

شرطي ، هو: مشاركة أم عليّ معَ أخيّاتها في ( هذا الموضوع ) ؛ لكوننا نريدُ تفاعلاً حقيقيّا فيه ؛ لعلّنا نستعيدُ نشاطَ المُلتقى وتأثيرَهُ السّابق!

وأرجو أن لا تكونَ مُشاركتها فيه مشاركةَ المُكرَه:)
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 05-05-12, 05:43 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,725
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طويلبة علم حنبلية مشاهدة المشاركة
ماشاء الله!
ما هذه الروائح الزكيّة!؟ : )

حقيقة / لا يرُوقُ لي أن ألِجَ صفحةَ المُباركة المُخضرمة (أم عليّ) دونَ مشاركةٍ أو إضافة!

ولكن لي شرطٌ قبلَ المُشاركة ، إن قُبلَ ؛ شاركتُ وأنا في قمّةِ الرِّضى! ، وإن لم يُقبَل ؛ شاركتُ مشاركةَ المُكرَه :)!

شرطي ، هو: مشاركة أم عليّ معَ أخيّاتها في ( هذا الموضوع ) ؛ لكوننا نريدُ تفاعلاً حقيقيّا فيه ؛ لعلّنا نستعيدُ نشاطَ المُلتقى وتأثيرَهُ السّابق!

وأرجو أن لا تكونَ مُشاركتها فيه مشاركةَ المُكرَه:)

نعم هذه أم الحارث الحنبلية .. نعم لكلماتك الطيبة التي تبني الصداقات .. هل تعلمي يا حنبلية لست مكرة .. بل سعيدة لمشاركاتك .. وسعيدة لمشاركاتي عند مواضيعك القيمة العلمية منها والأدبية ..
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 05-05-12, 07:39 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,725
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

كيك الهيل



4 بيض
2 كأس طحين
ملعقة شاي وسط هيل ناعم
4 ملعقة طعام حليب بودر
2 ملعقة طعام ممسوحة بيكنغ باودر
ذرة ملح
قليل من الزعفران
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلث الكأس من زيت الذرة
كأس ماء
كأس سكر ناعم
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #16  
قديم 05-05-12, 07:52 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,725
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]


كفتة البطاط


المقادير:

كيلو بطاط
ربع كأس طحين نخي
1 طماطة متوسطة مفرومة
ضمة بقدونس مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
نصف كأس بصل مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرة بقصمات
بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة بودر كاري


الطريقة :

1) تسلق البطاط جيدا ثم تقشر وتهرس حتى تصبح لينة ثم تضاف المقادير السابقة وتعجن باليد .
2) تشكل على شكل أقراص وترص في صينية وتشوى في شواية الفرن 15 - 25 دقيقة مع مراعاة قلب الأقراص في منتصف مدة الشوي .
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #17  
قديم 05-05-12, 09:25 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علي طويلبة علم مشاهدة المشاركة
نعم هذه أم الحارث الحنبلية .. نعم لكلماتك الطيبة التي تبني الصداقات .. هل تعلمي يا حنبلية لست مكرة .. بل سعيدة لمشاركاتك .. وسعيدة لمشاركاتي عند مواضيعك القيمة العلمية منها والأدبية ..
سلمتِ يا حبيبة! وبارك الله فيك على طيبِ ردِّك وحُسنِ قَبولِك!

والآن "المسلمونَ عندَ شروطهم" :)

فتّة الحمّص باللحمة المفرومة :

طريقة التّحضير:
1. تقومين بطهي (لحمة مفرومة فرماً ناعماً) طهواً جيّدا وفي الوقت ذاته احرصي على تقليبها باستمرار بحيث تبقى رطبة دون تحمير أو نحوه ..
2. التتبيلة وتتكون من: علبتين (روب لبن) ، (3 ملاعق طحينية) ، ( زرّين ثوم متوسطي الحجم) ، (نصف حبّة ليمون متوسّطة الحجم) (رشّة كمّون) ، (رشة ملح) تخلط معاً بواسطة الخفّاقة سواء الآلية أو اليدويّة وأنا أفضّل اليدويّة لكي يظلَّ المزيج بقوام جيّد .
3. تحضرين صينيّة (بايركس) وتضعين فيها فتات الخبز (كل قطعة بمقدار نصف السّبابة) توزعينها على الـ(جاط) ؛ حتّى تتأكّدي من كميّة الخبز ، ثمّ تقومي بقلي هذه الكميّة أو تحميرها بالفرن . وأنا أفضّل القلي إلى أن يصبح لونها عسليّ أو بنّي فاتح ..
4. تحضري علبتين من (الحمّص) الذي يُباع في المطاعم ليس (الحب) ، ثمّ تقومي بتوزيعه فوق (الخبز المحمّص) في الـ(جاط) ..
5. ثمّ تحضري التتبيلة التي قمتِ بتحضيرها سابقاً ، وتقومي بتوزيعها فوق الحمّص ، وبعدها تقومي بتوزيع اللحمة المفرومة ، يليها اللوز والصنوبر .. ولا تنسيْ زيت الزّيتون!
6. تزيني جوانب الطّبق بـ(أوراق البقدونس) و(شرائح البندورة) ..



وهنيئًا مريئًا على قلوبكنّ : )

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	1133878353712.jpg‏
المشاهدات:	21138
الحجـــم:	37.7 كيلوبايت
الرقم:	93372  
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #18  
قديم 05-05-12, 10:16 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,725
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

أخياتي هاهنا شاركتنا أم الحارث الحنبلية فجزاها الله خيرا .. فهل من مشاركات ؟؟
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #19  
قديم 06-05-12, 07:56 AM
طويلبة علم طويلبة علم غير متصل حالياً
مشرفة منتدى طالبات العلم
 
تاريخ التسجيل: 02-10-04
الدولة: .....
المشاركات: 3,313
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح الخيرات

أم علي الله يعطيك العافية

من الأكلات السريعة عندنا أهل الحجاز (السليق )

وهو طبعاً أسهل وجبة خاصة لكل من لا تعرف الطبخ ...

وهذا ليس أن هذه الأكلة ليست لذيذة بل بالعكس خاصة لمن تتقنه

المقادير:

حسب الرغبة دجاج او لحم
ثلاث حبات هيل
قليل من الفلفل الأسود غير مطحون
بصلة غير مقطعة
ملح
كأسين أرز مصري أو حسب الرغبة ونغسله ونتركه جانباوإذا ماعندك أرز مصري أي أرز عندك
علبة قشطة حسب الرغبة
ثلاث أكواب حليب سائل
مستكى أصلي حسب الرغبة
قليل من الزبد

الطريقة :

نسلق الدجاج أو اللحم ونضع معه البصلة الغير مقطعة والفلفل والهيل والملح حسب الرغبة
وبعد أن يستوي الدجاج او اللحم نصفي المرق من البصل والفلفل والهيل
ونضع الدجاج في الفرن حسب الرغبة او نبقيه خارجا
ثم نضع الأرز في المرق ونتركه حتى يستوي مع التحريك واذا استوى نضع عليه علبة قشطة حسب الرغبة ونحركه ثم نضع اكواب الحليب ونبداء بالتحريك حتى يتكسر الأرز وتشعرين أن ملامح الأرز قد أختفت ويصبح كالهريس
نعود للدجاج أو اللحم إما نضعها في الفرن أو نضعها فوق الرزحتى تكتسب الحرارة من جديد
ونطلعه على طول لأنه لو تأخرنا في سكبه في طبق التقديم راح يتعجن

نجي للمستكى نذوبه في قليل من الزبدة ونتركها جانبا
حتى نضع السليق في طبق التقديم ونضع فوقه الدجاج أو اللحم ثم نصب الزبدة مع المستكى
طبعاً أنا صراحة ما أحب الزبدة ولا المستكى فوق الأكل علشان كذا ما أحطها لكن حسب الرغبة


وبالهناء والعافية

الصورة من النت

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	2221619.gif‏
المشاهدات:	1351
الحجـــم:	97.0 كيلوبايت
الرقم:	93376  
__________________
قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله :
" المحبوس من حُبس قلبه عن ربه والمأسور من أسره هواه "
رد مع اقتباس
  #20  
قديم 06-05-12, 04:53 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]


مواضيع نافعة لأخيّاتِنا الطّالبات ربات البيوت أو غيرهنّ ..

أدرجتها أخيّاتُنا في هذا الملتقى ..

نصائح مطبخية تفيد المرأة المسلمة لإفطار الصائمين

النصائح الذهبية في الحلول والتدابير المنزلية

__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:28 AM.


vBulletin الإصدار 3.8.11

حَيَّاكُمُ اللهُ فِيْ مُلْتَقَى أَهْلِ الْحَدِيْثِ

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.