ملتقى أهل الحديث

العودة   ملتقى أهل الحديث > منتدى طالبات العلم الشرعي

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #71  
قديم 09-07-12, 07:18 AM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]



صينية الدجاج والمشروم بالكريمة :


المقادير :

3 صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة

1 علبة مشروم مقطع شرائح

1 طماطم مقطع مربعات صغيرة

1 فلفل رومي مقطع قطع صغيرة

1 بصل متوسط مقطع شرائح رفيعه

1 بطاط مقطع شرائح يسلق قليلا ويقلى

ملح

فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كاري

ثوم مدقوق ناعم

مكعب ماجي

مقادير الكريمة : كريمة الخفق و 4 حبات جبن كيري و نصف علبة قشطة




الطريقة :

- يحمر البصل والثوم ثم يضاف المشروم والطماطم والفلفل الرومي البارد ويقلب جيدا ثم يضاف الدجاج ثم الكاري والفلفل الأسود والماجي .

- ثم نضع حلقات البطاط في قاع صينية البايركس ثم فوقها نضع المكونات .

- ثم بعد ذلك نخلط مقادير الكريمة في الخلاط ويصب فوق صينية البايركس .

- ثم يوضع في الفرن حتى يتحمر الوجه .
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #72  
قديم 09-07-12, 01:21 PM
أم نـورة أم نـورة غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 02-05-12
المشاركات: 151
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

نريد صور يا أم علي ..لا تضحكي على عقولنا .. :)

نريد أن نرى الأكلة قبل التفكير في اعدادها .. حتى لا يظهر شئ لم يكن في الحسبان.. :)
رد مع اقتباس
  #73  
قديم 09-07-12, 04:31 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

عقلانيّة أم نورة ، ماشاء الله : )
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #74  
قديم 09-07-12, 10:28 PM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

أم نورة .. الحنبلية...
هذه العقلانية احرجتني ... السبب هو : إلى يومكم هذا لا أعرف ما سبب فشل رفع الصور في الملتقى ؟؟
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #75  
قديم 09-07-12, 11:56 PM
طويلبة علم حنبلية طويلبة علم حنبلية غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 17-06-09
الدولة: اللهم بارك لنا في شامِنا
المشاركات: 4,020
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علي طويلبة علم مشاهدة المشاركة
أم نورة .. الحنبلية...
هذه العقلانية احرجتني ... السبب هو : إلى يومكم هذا لا أعرف ما سبب فشل رفع الصور في الملتقى ؟؟
لعلَّ هذا راجع لمتصفّحك الذي تستخدمين ، أو ضعف الاتّصال ، أو أن تكون صيغة الملف غير مسموح بها في الملتقى ، أو حجم الملف أو أو ...!

هُنا:
طريقة إرفاق الصورة داخل مشاركتك في الملتقى ..

وهذه هديّتي لأم عليّ على موضوعها الجميل هذا .. ولجميع أخيّاتي اللائي شاركنَنا وعلى رأسهن-بلا شك- أم نورة:)

طريقتي في متبّل الباذنجان :

1.أحضري حبّات باذنجان بالكميّة التي تريدين مع الأخذ بكوننا نحتاج اللب فقط ؛ لذا فالكميّة بحاجة لعدد كافي من الباذنجان.
2. قومي بشواء الباذنجان إمّا في الفرن أو على أعيُن الغاز بعدَ تغليفه بالقصدير ؛ مع التقليب المستمر..
3. بعد استواءه ؛ اتركيه ليبرد ، ثمّ قومي بتقشيره ، وهرسه في طبق كبير ..
4. أضيفي للباذنجان الملح والليمون والطحينية والثوم المهروس .
5. قومي بتقطيع بندورة وفليفلة حلوة وأضيفيها للباذنجان والتوابل وقومي بخلطها معا وإن شئتِ جعلتِها على الحواف .
6. قومي بنقل المتبل لطبق واسع ، واسكبي عليه زيت الزّيتون .. وزيّنيه بالبقدونس .



وهنيئاً مريئاً ..

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	Tehina.jpg‏
المشاهدات:	2406
الحجـــم:	38.9 كيلوبايت
الرقم:	94144  
__________________
لأستسهلنَّ الصّعبَ أو أدركَ المُنى ... فما انقادتِ الآمالُ إلّا لصابرِ ..
تويتر @nusaibah_
رد مع اقتباس
  #76  
قديم 10-07-12, 12:47 AM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

جزاك الله خيرا أم الحارث حنبلية على الطبق .. ومازلت انتظر طبق هوازن العتيبية !؟

أخيتي حنبليه اعمل المطلوب ويفشل الرفع !!!!! لعل السبب حجم الصورة كبير ؟!

أخيتي هوازن حياك الله في العزومة .. ستكون العزومة على نجاحي في رفع الصور في الملتقى !!!!!
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #77  
قديم 11-07-12, 03:41 AM
رحيق محمود شلبى رحيق محمود شلبى غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 24-05-12
المشاركات: 7
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

أفادكن الله وجعله في ميزان حسناتكن
__________________
لا إله إلا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون

الحمد لله على نعمة الإسلام وكفى بها نعمة
رد مع اقتباس
  #78  
قديم 11-07-12, 05:00 AM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

مازلت انتظر هذه اللحظة ...
الصور موجودة في جهازي احتاج معرفة سبب عدم رفعها في المنتدى ؟
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #79  
قديم 11-07-12, 06:50 AM
أم علي طويلبة علم أم علي طويلبة علم غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 18-07-10
المشاركات: 2,727
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هوازن العتيبيه مشاهدة المشاركة
هذه المقلوبة لها سر وهو أنها مضاف لها معلقة قهود حلوة
جربوها ولن تندموا
!!!!! عفوا أخيتي هوازن نحتاج للشرح الدقيق المفصل وليس بالصور فقط !!! وارجو أن تبلغي سلامي للوالدة أم هوازن ....
لاتنسي .....
__________________
{قل إن صلاتي ونسكي ومحياي ومماتي لله رب العالمين* لاشريك له وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين}
رد مع اقتباس
  #80  
قديم 11-07-12, 11:52 PM
أم حمزة الأندلسي أم حمزة الأندلسي غير متصل حالياً
وفقه الله
 
تاريخ التسجيل: 05-09-11
الدولة: france
المشاركات: 837
افتراضي رد: وصفات سريعة التحضير لطالبات العلم [ متجدد ]

بسم الله الرحمن الرحيم
جزاكِ الله خيراً أختي أم علي على موضوعك المميز
وجزا الله الأخوات الحبيبات على وصفاتهن

سأشارك معكن بهذه الأكلة الطيبة الكبسة


المقادير
لحم أو دجاج حسب الرغبة
أرز بسمتي
بهارات للحم وتكون غير مطحونة وهي ( هيل - قرنفل - فلفل اسود - قرفة عود - زنجبيل - ورق غار ) هذا ما تذكرت ^_^
بازيلاء وجزر مفروم ناعم
بصل وثوم للحم
بهارات الأرز ( كاري - كمون - فلفل اسود - بهارات الكبسة )
للتزيين
لوز مقلي وزبيب مقلي

الطريقة

يوضع اللحم في قدر ويوضع عليه البصل الثوم وجميع البهارت وقليل من زيت الزيتون وملح حسب الرغبة ومن ثم الماء المغلي ويترك حتى ينضج
ينقع الأرز بماء دافئ ويترك ساعة أو نصف الساعة
يوضع الجزر والبازيلاء بإناء ويوضع عليه قليل من الزيت ويقلب بين الحين والآخر حتى ينضج
عندما تنضج اللحمة تصفى من الماء ويصفى الأرز كذلك ويوضع في القدر
ملاحظة كل كاس أرز بسمتي مقابله كأسين من مرق اللحم
ويوضع عليه البازيلاء والجزر والبهارات المطحونة وهي ( الكاري - فلفل اسود - كمون - بهارات الكبسة الشطة الحمرا البودرة )
ويوضع المرق عليه وعند غليانه يحرك قليلا وعندما تقل الماء عنه يغطى ويترك عشر دقائق ويترك حتى ينضج الأرز
بعد النضج يوضع الأرز في صحن خاص به وتوضع فوقه اللحم والزبيب واللوز المقلي وإذا أحببت قليل من البقدونس
ويقدم معه السلطة واللبن
وإن شاء الله سأرفق الصور
وصحتين وعافية

__________________
إن القلب ليحزن وإن العين لتدمع وإنا على ما يحدث للشام لمحزونون
لكِ الله يا شااااااااام الحبيبة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:44 AM.


vBulletin الإصدار 3.8.11

حَيَّاكُمُ اللهُ فِيْ مُلْتَقَى أَهْلِ الْحَدِيْثِ

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.